Sunday, January 19, 2014

報應不爽(1362)

本來今早去跑 “南旋勁家莊迎新春長跑”十公里(是呵! 這比賽舉辦者的名稱好古怪呵), 結果卻未能成行! 

不是我懶, 不是不醒, 而是 “報應不爽”! 

試想想, 一個口中大牙剛被脫去留有傷口血洞的位置, 昨天早午晚因 “為食” 不停地跟香脆腰果, 厚切叉燒, 美味梳乎厘耳鬢斯磨, 眉來眼去, 會有甚麼下場?

我沒猜想到, 結果體會到! 

深夜睡到四時多, 突然甦醒, 感覺口腔內含滿液體, 味道腥膩, 不敢吞嚥, 起床去馬桶一吐, 哇! 竟然是滿口鮮血, 血花四濺, 濺得廁所滿地血跡, 極有恐怖片feel, 嚇一跳下人馬上醒了! 

唉! 報應不爽, 因 “為食” 而不慎弄破了傷口的脆弱表面, 睡夢中都可以口腔血流成河, 猶幸尚算年輕, 人能自動醒了, 聽說不少體弱長者可以睡夢中給自己的血, 自己的痰choking而亡, 十分恐怖! 

人到了某個年齡, 其實你自己也不察覺原來自己可以變得如此脆弱的!

我當下二話不說, 馬上清潔口腔, 咬著紗布止血, 倒頭再睡! 

晨間起來, 傷口在如此不穩狀態下, 我當然不會蠢到再去喪跑10k, 讓自己突破紀錄, 讓血液加速循環, 結果讓自己跑到口吐鮮血而成為聖約翰救護隊的鍛鍊對象啦! 

為血紗布立存照, 為自己引以為戒! 小心 “為食怪”!

免費屋我都想住(1361)

林煥光話 “中產最痛係買唔到樓”, 這是事實, 因為他作為打工皇帝, 都感覺到市區樓價兩萬蚊一呎係好瘋狂, 這點我同意! 

不過, 香港所有人對另一樣應該都同樣值兩萬蚊一呎的市區公屋免費派發的瘋狂卻視若無睹, 我卻有點奇怪! 

而且, 香港人日日鬧政府公屋唔夠派, 但係同時d年輕人個個貪心有理無理排隊申請以免蝕底製造長龍, 同時既有利益者又反對東北區發展, 攪到有地無得用, 如此瘋狂的集體社會行為, 大家卻又習非成是, 習以為常, 我真的又有點奇怪! 

香港的自由無疑可貴, 但是現在社會的爭議, 特別是政黨的聲音, 當中還有多少理性的成份, 當中其實有多少是瘋狂的成份, 或是自私自利的成份, 今時今日真的不易查找的! 

例如負責反貪的廉政專員湯顯明可以以權謀私, 應該制衡的社關處長穆菲文卻可以長期視若無睹, 群情激憤攻擊湯顯明的垃圾會議員卻另一方面大搖大擺以公職關係享受航空公司的免費款待, 還理直氣壯不知廉恥的辯駁! 這樣子的公眾教育及role model下, 我們下一代的年輕人怎可以不怕 “蝕底”, 不貪心, 不去有理無理排隊申請公屋呢! 

其實, 如果排排隊就可以有間市區的免費屋, 我都真係想住住, 加入成為 “貪心一族”! 

市區公屋是否值兩萬蚊一呎? 不如睇睇由前東頭村變身而成的東匯村吧! 


那天, 我經過, 好 impressed, 覺得是市區中的樂土, 鳥語花香, 小橋流水, 靜中帶旺, 交通方便, 空氣清新, 又加設了好多遊玩及環保設計, 連以前的臭污水渠, 如今都變成了白鷺的家園, 這樣子的環境, 你還想怎樣? 







突然間, 我心中浮起兩個問題: (1)香港政府為什麼一直這麼好, 不停地向市民派發免費屋? (2)香港市民為什麼一直這麼貪心, 不停地希望免蝕底地有免費屋住?

Saturday, January 18, 2014

自作自受(1360)

今天拚命不停玩新玩具, 做了好多食品, 自作自受, 樂在其中! 好正!


焗腰果完全不用油, 放在盤上按製6分鐘後即刻有得食, 快到我唔信! 我喜歡吃原味, 沒有salt, 沒有 sugar, 好正! 味道絕對比得上紹香園$45半磅貴好多的腰果! 仲有, 做完之後, 完全唔使用時間清潔, 焗盤用水沖沖已經攪定, 光波玻璃盤更加完全乾淨!

因此, 今日睇住食譜, 不停做, 不停食! 



下午茶吃完腰果小食後, 晚餐決定焗叉燒! 

叉燒當然用李錦記叉燒醬梅頭肉老抽等等材料, 不用多說, 重點是光波萬能焗爐的製作過程只需15分鐘! 對! 只是15分鐘! 先焗10分鐘, 反轉再焗5分鐘, done! 



今餐晚飯 “叉燒厚切” 食到唔停得口! 雖然大牙早前俾牙醫 “左右開弓” 脫到無牙, 仍舊覺得好好味! 

之後, 食開又想食, 一於宵夜!



宵夜決定做 “梳乎厘”, 15分鐘左右做好! 當場之前亦要打打蛋白的基本動作, 在所難免啦!

今日全日食, 自家製, 自作自受, 好好玩! 

食咁多, 點算? 

明天早上, 又參加了一個10k比賽, 跑番一個鐘, 作為告解, 祈禱祈求天父原諒我犯了七宗罪之一的 “為食罪” 吧! 

又有新玩具 (1359)

嘩嘩嘩! 又有新玩具! 

這新玩具能夠代替十多種電器, 包括: 燒烤爐, 傳統焗爐, 電飯煲, 煮蛋器, 電烤箱, 多士爐, 炖湯煲, 麵包機, 烘窟乾機, 消毒器, 爆谷機, 熱狗機等等, 勁呢嘩! 

首先做咩好呢? 

好, 腰果啦! 

腰果出街買又貴, $55才半磅, 一陣風食完, 自家街市價由$45至$60足足可以買到一斤, 足足便宜一半有多, 我一於買d貴價$58一斤的腰果材料, 食好d, 自行用新玩具試做試吃! 

新玩具既然是萬能的, 因此就叫做 “光波萬能煮食鍋”! Halogen cooking pot, 德國寶名牌! 微波就玩得多, 近年連微信都玩埋, 但係光波真係第一次玩! 


按照食譜, 15分鐘即刻有香脆可口的腰果食! 好! 去片! 


果然係真架! 不用15分鐘, 我用 "目測法" 進行製作, 只要腰果變得金黃, 代表已經熟啦, 可以收火, 結果10分鐘已經攪定!


試食了完成後的腰果, 三個字, "正"! 

吓, 咩唔係三個字! ok!ok! 真係 "好 X 正"! 

香脆可口, 奶味豐富! 對呀, 腰果原味係好有奶味架! 咩你唔知咩? 試番粒啦, 唔使客氣...! 

而我, 唉, 真係好鬼熱氣啦!

財富轉移 (1358)



昨天又過福華街, 看見一些舊時情景! 不是黃金, 不是高登, 不是微信, 不是 whatsapp, 而是福華街178A巷仔的一間小舖!

 曾幾何時, 這小舖原是我家的物業! 

小舖不是位於欽州大街, 而是在福華街內, 由於剛好位於巷仔, 因此兩面單邊, 抵銷了店面狹窄的先天缺點! 小店真的很少, 應該沒有300呎吧, 但是地舖價值從來海鮮, 也看業主是否時來運到, 福星高照! 

我記得我唸大學時候, 小店仍屬於我家的, 我也曾經有一天協助過清潔打掃, 因為當時租戶已經搬走, 回想起來, 原來那次是出售前的最後一次自家清潔工作, 自始以後, 小舖就不再屬於我家了! 

而那段日子, 原來亦是父親過世後而我們又未 “出身” 前家道中落的日子! 一個本來擁有幾個物業的小康之家, 為了生活, 在家庭周期的低迷谷底時刻, 不得不將資產陸續沽售的艱難歲月! 那時候, 我還只生活在我的大學個人世界中, 家庭經濟總算不用我操心, 自己幫幫中學生補習賺點零用錢, 生活一天一天又過去了! 

回想起來, 出售福華街178A小舖其實是家庭生死存亡的階段, 因為出售了這小舖, 才有錢買入跑馬地的住房, 因為買入了跑馬地的住房, 我家才可以同一屋簷下, 度過家庭周期的低迷時刻! 待到各兄弟姊妹都長大 “出身”, 可以自力更生, 家庭經濟可以改善, 不用跌入了poverty cycle中! 因此, 對福華街178A巷仔的小舖, 總有一點懷念! 

那時候, 小舖好像以不高的價格售出, 當時的世界沒現在的瘋狂, 能夠沽出小舖, 換到全家的一個居所, 於願已足!

我們當業主的日子, 小舖租客好像是做五金店的; 出售後租客變了石油氣的供應商, 它做了好多好多年, 不久前, 小舖變了小小的快餐店, 連門外街道及小巷都佔用後, 也有十幾個座位, 我心中暗道: “座位這麼少, 難道外賣可以支持嗎?” 果然不幸給我言中, 昨天經過, 小舖已然交吉, 門閘掛滿了地產的租售板牌! 


我突然好奇, 撥通電話詢問利登地產, 回答者卻說 “此舖不賣的”, 我問: “是嗎! 那租多少?” “$35,000”. 

我算一下, 如果以回報率 3厘計算, 那市價可以叫 1,400萬; 如果以回報率 4厘計算, 那市價可以叫 1,050萬了! 唉! 300呎不到的小舖, 值嗎? 

心中曾經一動, 我可以將 “祖業” 買回來嗎? 

這念頭只在腦海一閃即過, 因為一來沒有意思, 二來沒有錢, 三來我沒有子女, 買來給誰? 

人生苦短, 財富只是過眼雲煙, 財富轉移的途徑更是千奇百怪, 難以想像! 試想想鄧文廸可以成功埋身下嫁傳媒大亨梅譯, 如今又可以成功甩身離婚分身家, 當中的財富轉移實在有趣! 傳說鄧文廸又跟英國前首相貝理雅有情, 令人不得不佩服鄧文廸在財富轉移功夫方面的專業! 而且她是中國人哇! 中國人是否覺得有光彩呢?

不過, 能夠打動人心的, 我傾向相信不是財富轉移中成功嫁個有錢人的鄧文廸(雖然如今好多靚模拋胸飛 bra都想走呢條捷徑), 而是邵爵士的那句 “錢, 其實夠生活就可以了”!

說得淡然, 說得真誠, 最能動人, 最能震撼! 而且不是像你我般只能吹水說說, 而是有心有力身體力行, 百年如一, 將無數財富低調地默默地回饋國家社會!

我好認真的想, 我同意了: “錢, 其實夠生活就可以了”! 

至於我為何仍舊想賺多一點點, 炒炒股票, 作育英才呢? 

我知道, 我賺這樣子的錢, 其實不再是我的! 我現在賺錢其實是為了別人而賺的了! 

Friday, January 17, 2014

情深而志誠(1357)

林憶蓮是個很好的歌手, 我也很喜歡她, 雖然我不熟悉她的歌, 但我覺得她是一個非常talented的人!

不過, 我總覺得她的歌仍像差點甚麼, 雖然我說不出來, 就是一種難以形容的不完整的感覺!

今晚偶然地, 看 “梅艷芳o 10 o思念 o音樂o會” 的演出中, 林憶蓮唱梅姐的蔓珠莎華, 令我眼前一亮, 感覺截然不同! 

蔓珠莎華歌聲中的林憶蓮, 完全像是兩個人, 我感覺林憶蓮完全不同了, 她的唱腔, 她的感情, 她的投入, 她的神韻, 完完全全可以令我感動, 這是以前聽林憶蓮歌曲時從沒有發生過的!

我無言!

情深而志誠! 情動於中, 志誠於外! 

我終於聽到了, 多謝憶蓮!


位置: 林憶蓮[蔓珠莎華](24:52)

Thursday, January 16, 2014

打殘中央肥胖(1156)

人家萬寧的確有腦, 食住鄭多燕條水推出 “萬寧 x 鄭多燕” 的肥貓廣告, 真係好鬼過癮, 仲有 “操 fit 香港” 既後著, 出個廣東話版本既創新健康舞, 開正香港人本土化既需要, 唔使靠字幕, 我耳我心我手我腳可以同一頻道, 多好!

大家都跳跳啦! 因為, 你都係…. 中央肥胖呀! 

打殘中央肥胖!!!

坐看雲起(1355)

我喜歡甚麼都記錄, 因為我認為人終歸甚麼都會忘記的, 不管你的主觀意志如何! 

既然如此, 今天記錄一下, 他日回首看時, 可以露出驚訝表情說: “wow… 咩我曾經咁叻架! 真想唔到啊! 都唔記得啦!” 言若有憾, 心實喜之! 

因此, 我記錄, 記錄跑步多少, 記錄體重多胖, 記錄行車多遠, 記錄食物多貴, 記錄身家多窮, 記錄股票多慘, 記錄看書多本, 記錄看戲多套, 記錄寫 blog多個, 記錄病痛多密, 記錄旅行多稀, 甚至為了健康, 記錄如廁多次! 

雖然聽起來好像好煩, 但當記錄成為了生活的一部份後, 卻又感覺成為樂趣, 不可或缺了!

今晚, 心生一動, 隨手拿了我的 “看書記錄” 看看, 不看猶可, 一看之下, 深感慚愧! 

原來我上次 “完完全全” 看完一本書的日期是2012年9月15日! “唔係哇!” 即是說我已經1年零4個月沒有看完一本書了! 

心中突然有種 “好羞家” 的感覺! 再看一下, 2012年尚且看了不到10本的書, 2013年竟然是空白! 

我回想一下, 心中當然明白, 2013整年忙於 “春風化雨”, 全年都是output, 因此在忙碌, 忙亂, 忙得不可開交中度過, 全年沒有input! 因此, 如果以 “一部機器” 來形容自己, 2013年可說是完全沒有保養維修, 完全沒有抹油打腊, 甚至完全沒有定期檢驗, 因此這機器其實已經步向over-run 的階段, 隨時可以burn-out, 一點也不出奇! 

“沒有看書” 對好多人而言, 可能根本沒甚麼, 因為他/她們的人生從來都沒看書的; 但是對我而言, 卻是一種失敗, 一種打擊, 一種遺憾, 一種缺失, 一種自責, 甚至一種無奈! 

人生充滿無奈, 聽聽小鳳姐唱甚麼? “我本想跟你淡然去, 無奈此去不易, 看著我一臉茫然與眼中困惑, 你不忍轉身去”! 是嗎? 你有不忍嗎? 還是你鐵石心腸, 轉身而去? 


 “沒有看書” 就沒有input, 雖然一個聰明人的腦筋及腦袋仍舊聰明, 但是沒有input, 人總仍舊覺得dry點吧!

“沒有看書” 會令人的身, 心, 靈, 智, 體, 群, 美, 仁, 義, 道, 德全部都一下子停頓下來, 停頓在那一個虛無的空間中, 不上不下, 不前不後, 不左不右, 不古不今, 沒有上窮碧落也沒有下黃泉的空間中! 

哇! 原來2013年我就是如此度過的! 多麼恐怖啊! 

今天, 再也沒想甚麼, 只想讓自己在2014靜下來, 沈澱一下, 坐看雲起, 滿溪流水, 感受一下翠竹黃花, 無非般若, 山河大地, 盡是法身的世界!